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大豆がアレルゲンの食物アレルギー

食物アレルギーのアルゲンには色々な食材が挙げられますが、その中の１つが大豆です。大豆は、醤油、豆腐、味噌、納豆等日本人に馴染み深い食材に使われていますので、毎日の食生活で十分注意することが大切です。 ...

食物アレルギーの原因になる“アレルゲン”と食物アレルギーのメカニズム

食物アレルギーがどのようにして起きるのか、そしてそれに対してどのような対策をとったらいいのかを理解しておくということは大変重要なことです。アレルギーというと、春先に起きる花粉症が大変有名ですが、食物ア ...

離乳食中に食物アレルギー症状が出てしまった時の対処

赤ちゃんに食物アレルギーのような症状が出てしまった時、それがどの食材のために出たのか、もしかしたら食物ではなくてハウスダストなどの他のことが原因ではないか、その判断が難しくなります。 お母さんは赤ちゃ ...